=大ちゃんの電子録=

2010年02月13日

出所しました

本日、何とかここから脱出してきました。

ちゃんと許しを得てますから…。笑

色々ご心配をおかけしまして、また、暖かいコメントを頂き

本当にありがとうございました。m(__)m

現在、利き手が少し不便ですが、何とか動かす事は出来ます。
キーボードも左手で打っているので、打ち間違いが多く時間が
掛かってしまいますが、これもリハビリのつもりで書いております。

やはり、味気ない食事でした。笑
皆さんの意見で、出たら食べたい物！

それは
「刺身（なま物）」・「焼肉」・「ラーメン」が筆頭でしたね。^_^;

早速ですが、家に帰る途中で頂きました。
やはり地元のラーメンでしょう。(^^♪

久ぶりの『八千代食堂』の「味噌ラーメン」

ただでさえ薄味好みの人なのに、更に薄味を食べ続けたせいか
かなりしょっぱく感じました。汗

でも、熱いラーメンはんまいっす。笑

少しづつですが、皆様方の記事を読ませて頂きコメントさせて
もらいますので、またよろしくお願いいたします。m(__)m

Posted by meister at 17:58 │Comments(27) │TrackBack(0) │日記

2010年02月10日

面会人

先週末に出所予定でしたが、拘留が延期されまだ出られないでいます。(T-T)

そんな時、思わぬ面会人が昨日来てくれました。(^-^)/

マジ嬉しいっすね〜♪

娑婆のスウィーツ持って来てくれました。(^.^)

久しぶりです！
速攻でゆべしとソフトケーキを頂きました。

今は、また他のお菓子をバクバクと頂いています。

いや〜んまい！
o(^-^)o

ここだと、子供達から取られないで一人締め出来るのですが、ろくに動きもしないから横におがてしまいそうです。f^_^;

ガジラさん本当にありがとうございました。m(__)m

今週は絶対出てやるぞ！　(^O^)

あっ、コメントは出所してから書かせて頂きますね〜。(^^ゞ

Posted by meister at 10:16 │Comments(16) │TrackBack(1) │日記

2010年01月13日

今日から

味気ないだろう３食と昼寝しかする事がない別荘へ行ってきます。

と言っても山形市の上山寄りの近くですが外出出来ないんです、、。

ゆっくり温泉に入る事も出来なくなるので、
昨日地元の百円温泉「下大湯」で湯ったりと。。。

ネットを繋げる事が出来ないので暫くお休みします。
無線は飛び交っていたのですが、残念ながらパスワードが分からない。笑

ブログ管理も出来ないので戻るまでコメントは画像認証とします。

コメントは帰ってからとさせて頂きます。m(__)m

Posted by meister at 08:00 │Comments(8) │TrackBack(0) │日記

2010年01月12日

「夢や」さん

「んだ！」でも時々登場する『夢や』さんに行って来ました。

どんどん焼きの「夢や」ではありません。小割烹とラーメンのお店。

噂通りに入りにくいかも、、、ドアを開けたら普通の家だし。笑

入ってみたらやはり普通の民家。大笑

戸惑いながらも『激辛味噌』をオーダー！

あれ？　イメージと違うけど・・・

ま、いっか！

食べてみたら・・・
思わぬインパクト！

こってりしている辛口の豚骨スープです。
そんなに味噌っぽくない味です。

豚骨には勿論細麺が合います。

ニラの食感と香りがアクセントになり良い感じです。
ブタばら肉も柔らかくんまい！

外観からは想像もしない味にビックリ、おやじナカナカやりますな。
また他のメニューも食べてみたくなりました。

夜は居酒屋になるようで、煮込みのお通しが付いてきました。笑

酒飲みに行ったら友達の家に居る気分で長居しそうなお店です。^_^;

入り口はこちら

Posted by meister at 17:03 │Comments(6) │TrackBack(0) │中華

2010年01月11日

たまには

ひとりで飲むのも良いものです。

ＢＳの番組で「吉田類の居酒屋・・・」見てたら食べたくなてしまた。笑

一人酒は煽り屋さん以来かな。

んまい (^0^)/

Posted by meister at 22:44 │Comments(6) │TrackBack(0) │おつまみ

2010年01月09日

新年会

早く来過ぎました。汗

人も来てないし料理も出てません。笑

今日はバドミントンの新年会。♪

明日は仕事なので今日はほどほどにします。(^_^;)

Posted by meister at 18:55 │Comments(10) │TrackBack(0) │羽球

2010年01月08日

モーゼのパスタ

以前来店した東中野にある和風パスタが美味しいお店
『モーゼ』からお取り寄せしてみました。

「特製アサリソースと絶品シメジ・海苔」が入ったセット

温めて茹でたパスタに掛けるだけで出来ます。

お店では、このソースに明太子や納豆を混ぜた物が人気。
なので冷蔵庫にあった納豆を包丁で叩き乗っけました。

半乾燥の太麺がモチモチの食感で市販のパスタとは一味違います。
濃厚なアサリも何とも言えず良い出汁出てますよ。

写真の色が上手く出ませんでしたが、んまいよ～♪

実際にお店で食べたのと遜色ない位に美味しく出来ます。
東京で頻繁に行く事が出来ないので、こんな通販があると便利ですよね。

ちなみに通販はこちらから注文できます。(^^♪

Posted by meister at 13:50 │Comments(6) │TrackBack(0) │洋食

2010年01月07日

納豆汁

今日は７日で「七草粥」を食べる家が多いと思いますが、

我が家ではお粥を食った事がありません。汗

で、何時も出るのが「納豆汁」です。

何杯でもイケます。
ビールにも日本酒にもイケます。
柚子唐辛子を一振りして頂きました。んまい！（●＾o＾●）

でも、この甘口のワインにはチョッと・・・。汗

なので、食後に中吉娘と飲んでます。(^_^)v

Posted by meister at 20:43 │Comments(13) │TrackBack(0) │食

2010年01月06日

山椒の中華

チョッと慌しくて投稿も少ないし、皆さんのブログも全く拝見できない状態です。

時間見て拝見させていただきます。^_^;

昨日のお昼に食べて来ました。
上山の葉山の坂を登って直ぐ右にあります。（古窯に行く途中）

『山椒そばや』のラーメンです。

ここのラーメンが好きな小吉君と行こうと思ったのですが･･･
ヤツは午前中に東京へ帰ってしまいました。

でも、行きたいと思ってしまったらもう止まりません。笑

他の人は食事は済んでいたので一人で直行。汗

澄んだスープにチャーシューが２枚、しっとりしたお肉で
お肉の味がしっかり出てます。青菜漬けも嬉しい一品。

鳥の出汁がベースで薄っすら油が浮いてます。
醤油の味が前面に出たシンプルなラーメンです。

麺は自家製でしょうか、プリプリの麺で美味しいです。
もう少し硬めの方が好みですが。

薄味のスープでした、他の人なら物足りないと思う人も居ると思います。
でも、やはり完食しませんでした。（少しだけ残してしまった。）

ここのラーメンを「まずい」と」言う人は絶対居ないと思います。
上山で迷った時は是非一度食べてみて下さい。

お店はこんな感じ。

お店の名前にそばやとありますが、まだ蕎麦を食べた事がないです。汗

Posted by meister at 13:14 │Comments(9) │TrackBack(0) │中華

2010年01月04日

誕生会

昨日は末吉君の誕生日。

風邪を引いて具合が悪いのですが、
おかあちゃんがケーキを作ってくれました。喜
この他にもピザや色々料理が出てお腹一杯です。

１２本のロウソクに火を灯しお祝いしました。
４月からは中学生。（マジでもうすぐ中学生。笑）

上の二人は東京で誕生日を迎えてますが、正月で帰っているので
末吉君だけは家族全員揃っての誕生日を迎える事が出来ます。
この日に生まれて良かったと思いますね。

しかも、クリスマスにお年玉、誕生プレゼントと一人だけ
裕福なやつです。笑

また一つ年をとって行くんですね。汗

Posted by meister at 07:07 │Comments(12) │TrackBack(0) │日記

2010年01月01日

今日の昼飯

遅めの朝食でお餅を頂き、ブログやテレビを見ながら

ゆっくりしてます。

年末、東京から帰ってくる娘に

○○駅前のスーパーの地下から
「富士宮焼きそば」買って来て！

と帰り際メールを送り付けたら。買って来てくれました。笑顔

引越しの時に目を付けていたのですが
買うタイミングが合わず断念してました。汗

昨日と今朝お餅を食べたので、気分転換には丁度良いです。

こしの強い平打ち太麺、天かすも入ってます。だし粉が決め手でしょう

B1グルメで優勝しているだけありますね。

ソースも甘辛く香りも良く美味しかったです。
でも、ソースは全部入れない方が良いみたいです。汗

年末年始は外に出てないので家ネタです、

しかも、昼飯で終わって昼飯で始まり。笑

今年はどんな年になるのでしょうかね？？？

因みに明日は出勤なので、今日のお酒は程ほどにします。汗

Posted by meister at 14:07 │Comments(11) │TrackBack(0) │手料理

2009年12月31日

今日の昼飯

ちょっと早めですがお餅を頂きました。

ずんだに納豆、それと雑煮です。

遅めの昼食で今はまったりとテレビを見てます。

去年の１２月から始めたブログで生活が変わった気がします。

勿論、良い方向へです。

色んな所へ行き、見て、食べ、楽しい一年でした。

んだ！のおかげと感謝！

そして、ブログを通じて知り合った人との出会いに感謝です。

皆様、一年ありがとうございました。

そして、

来年もよろしくお願いいたします。m(__)m

Posted by meister at 16:19 │Comments(14) │TrackBack(0) │食

2009年12月31日

混浴

昨日、今年最後の混浴に入ってきました。

あの方と。。。

家に帰ってからシコタマ飲んで炬燵で寝てしまい

気が付いたら３時。汗

今は優ちゃん状態。爆
また、今日も飲むんだろうな～。(^_^;)

Posted by meister at 11:22 │Comments(13) │TrackBack(0) │上山

2009年12月30日

せり摘み

南ジャスコの近くで「せり摘み」の作業してました。

この時期の風物詩でしょう。

そんなに深くないけど、腰まで浸かっての作業をしてました。

こんなに大変な作業だったんですね。

雑煮や煮物、温かいお蕎麦に入れると美味しいですね。

南ジャスコが出来て畑が減りましたが、まだ残ってました。

話を聞こうとしましたが、狭い所で駐車出来無くて断念。
今度は広い場所を見つけて伺います。

Posted by meister at 12:56 │Comments(7) │TrackBack(0) │日記

2009年12月29日

壊れかけの優♪

この方が

Posted by meister at 12:00 │Comments(11) │TrackBack(0) │んだ！

2009年12月28日

忘年会in内陸

優ちゃんありがとうございました。m(__)m

楽しいっけ～♪

初めて飲んだウコンのお陰？でスッキリです。汗

kazさんごちです。

庄内から参加の嫁ちゃん梅酒と大吉作の濁酒。

ビンゴゲームや楽しい話、お酒が進みます。

楽しくて写真所ではなく一次会の写真はあとありません。汗

なのでいきなり二次会のカラオケにチェンジ！汗

まだ飲んでます。

ノリノリで歌ってます。

この後幹事は壊れました。爆

庄内の釣りオヤジさんや仏壇屋のお姉さんからも頂き物届きました
ありがとうございます。

ビンゴゲームでラーメンと「みいにゃ味噌」ゲットです。
何に使おうかな～♪

Posted by meister at 11:40 │Comments(22) │TrackBack(0) │んだ！

2009年12月27日

準備良し♪

昨日、滑川の「石臼館」まで行き新蕎麦の粉を購入したし。

全部では無いけど、穴の開いた障子も張り替えたし。

今日になりやっと年賀状と名刺も印刷したし、、、

後は、夜を待つばかり。(^^♪

あ！
夕べ小吉君が帰ってきました、
でも、夜中に出て行き、今朝帰って来ました。笑

中吉娘はまだ帰ってきません。何時になるやら。。。

Posted by meister at 12:01 │Comments(12) │TrackBack(0) │日記

2009年12月26日

ラーメンひさ野

山形市　若宮にある『ラーメンひさ野』

話題の「肉中華」を食べてみたかったのですが、、、

一日数量限定のために今回は食べられませんでした。泣

なので、普通のラーメン。

シンプルな一杯です。
鳥がらと魚系の出汁でしょうか、
麺は中位の太さで、ウエーブはほんの少し。
チャーシューはお肉の味がしっかりしてますが柔らかくてんまい。

ただ、食べ終わる頃に少ししょっぱいかな、、、と言っても
薄味が好きなあたしがスープまで飲干せるお店はあまり無いけど。汗

今年、スープまで飲干したのが『新旬屋・麺』さんの
「激辛旨味噌ラーメン・大辛」と
町田市にある『雷文』さんだけです。

次回は是非「肉中華」なる物を食したいと思うのでした。

Posted by meister at 16:44 │Comments(9) │TrackBack(0) │中華

2009年12月25日

大吉庵の蕎麦

完全手打ちの二八蕎麦。

間違いなく手打ちです。
だってあたしが打ったんだもん。笑

先日作った蕎麦がきの粉で蕎麦が出来ないか試してみました。

見掛けはまあまあですが、やはり２年前の粉では繋がりません。
ボソボソでした。泣
蕎麦がきかお菓子にしか使えないようです。^_^;

先ずは蕎麦粉と小麦粉を混ぜて２００gにしてふるいにかけます