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2014年10月12日

高畠ワイナリー

今年は無理かなと思いましたが…。

何とか仕事の合間に今年も行く事が出来ました。喜




しかし、ワインに見えますがぶどうジュースです。泣


またしても単車でG0!

なので今年も葡萄ジュースを頂いて来ました。


「南佳孝」さんのライブを楽しんで寒くならない内に帰宅の途に。


久しく会場で飲んでないな~。(T_T)


来年こそは!
  


Posted by meister at 20:12Comments(0)

2014年09月20日

趣味の会

年に一度の趣味の会。

ぶどう狩りが終わり宿に到着。




でかいメルロー!




まだお膳が出ていませんが、宴会場にサーバーをセット!
(^^;;




さて、風呂に入って来ようかな。喜
  


Posted by meister at 16:51Comments(2)

2014年07月06日

かみのやまワインバル



ワインバルinかみやま

大変盛り上がってます。


今日の乾杯ワインはこれ!



ピストルバルブの公開収録が終わりました。



いや〜いがった!

いや〜盛り上がった!


今は七杯目のメルロー頂いてます。
*\(^o^)/*

まだまだ、飲みますよ。

  


Posted by meister at 14:34Comments(0)

2014年03月08日

蔵参観日

今年も来てしまいました。
(^.^)

六歌仙の酒蔵参観日


昨年と今年の違いは、、、

酒を飲むため電車で来た事でしょうか。笑


試飲のブースがハンパないっす!




先ずは、無料の酒粕入りの根菜汁。
身体が温まります。




すかさず、有料ですがここでしか味わえない酒をゲット!




ほのかに感じる炭酸、甘味、市販してない酒の味に感激。
同時にニコちゃん盃もゲット!


これからはこの猪口で試飲させて頂きました。


途中に摘みを購入。
初めて食べましたが、「東根おこふ」は東根の名物らしいです。




お好み焼きのブタ肉がお麩になったものらしいです。
ヘルシーな摘みです。(^^)


電車の時間制限のため約
30分だけの試飲でしたが、二合程頂きました。
(^.^)




来年はもっと早く行ってたっぷり頂きたいと思うのでした。
(^o^)


明日までやってます。
是非行ってみて!  


Posted by meister at 14:37Comments(2)

2014年01月25日

二次会突入

年二回の恒例ビアパーティ!

池袋でやってます。




美味いお酒に美味しい手作りの摘みで楽しんでます。

あ〜腹くっつい!
f^_^;
  


Posted by meister at 15:26Comments(0)

2013年11月10日

山形酒鑑評会

たっぷりご馳走になりました。
(^o^)

酒がメインですが、料理もまた美味しく頂きました。


前菜の盛り合わせ。


アン肝や鮭、畳鰯、牛タン等9つ位乗っかってました。
先ずはこいつで一杯


各テーブルには数本の酒がありますが…。
内陸のブースで十四代の非売品をグラスに注いで頂きました。喜

んーん、甘い。
こんな感じだっけ?



庄内豚バラの柔らか煮
今度は庄内ブースで非売品を酒を注いで頂きました。

こちらはスッキリ肉に合います。



赤魚の煮付け。




牛フィレ肉のロースト。



肉もお酒に合いますね。


他にも、中国茶碗蒸しや蕎麦、デザートも付いてました。

会費は6000円で、お酒は飲み放題!
日本酒のみですが、県内の全ての酒蔵が参加しているので好きな蔵の酒を自由に飲めます。

乾杯で飲んだ発泡性の酒以外は大好きな純米酒。



口直しの水は各蔵の仕込み水!



水の違いを感じて改めて酒を呑むのもまたこの会の楽しみ。



電車に乗った後、乗越ししないかと心配しながら帰りました。
^_^;


何とか無事に帰りましたけどね。汗

  


Posted by meister at 15:01Comments(0)

2013年11月08日

いまこご

市販されていないお酒が飲める貴重な機会です。




たっぷり頂きましょう。
(^o^)  


Posted by meister at 18:31Comments(2)

2013年10月14日

収穫祭

毎年恒例の高畠ワイナリーの収穫祭に来ています。



最終日のこの時間なら少し空いているかと思いましたが…。

皆さん盛り上がってます。


元ウルフルズのメンバーがミニコンサート中!

快晴の中、ほろ酔い気分でコンサートが見れるなんて最高ですね。


ここ数年、単車で来ているのでワインでは無くジュースでした。


しかし、今年はワインを購入!(^o^)



ですが、またまた単車で来たので、、、

持ち帰り用のペットボトル持参。^_^;


間も無くパフォーマー「KERA」さんのショーが始まります。

楽しみ〜!


P.S
家に帰ってからいただきました。
好きな品種のカベルネ樽仕込み!
香りが良かったです。
  


Posted by meister at 15:36Comments(2)

2013年09月16日

嬬恋高原ビール

群馬県嬬恋村にある地ピール併設レストラン嬬恋高原ビールに行って来ました。

先ずは軽目の「しろ」で乾杯!
と言っても、一人ですが。(^_^;)
ヴァイツェンで最初には飲みやすいビール。



このキャベツサラダがまた、柔らかくて甘〜い!
これで一人分です。
摘みに最高!


ぐびっと飲んで二杯目。
今度は店長お気に入りの「つまぶるリアルエール」


ポップが効いた微炭酸のあまり冷やさないビール。
エールビールが好きなのでじっくり飲みたい所ですが…。
すぐに無くなってしまった。f^_^;)


ピサは「アンチョビーとキャベツのピザ」を頼みました。



カリカリの耳ととろーりチーズがんまいっす。
やはりキャベツが甘い!
アンチョビーの塩っけでビールが進む。


最後のビールは「スタウト」
スタウトにはこだわりが有るので、自分の好みで…。



甘味は抑えて、もう少し香ばしさがあれば好きな味になったかな。





店内のタップからサーブされるビールは新鮮そのもの。


連休のためか、家族連れで賑わってました。

また、機会があればお邪魔したいですね。  
タグ :ピール


Posted by meister at 07:35Comments(0)

2013年09月13日

趣味の会

先週末の話ですが、毎年恒例の趣味の会を今年もやりました。
(^o^)/

主に関東地区の方々が駆けつけてくれました。


先ずは市内の農場でブドウ刈り!


甘くて美味しい「セーベル」
今年は一寸早い開催だったのですが、一番甘味があるのがこれかな。



「メルロー」 赤はまだ収穫には早いようでしたが、甘味と酸味が効いています。
完熟するにはあと二週間位かかるでしょうか?


皆さん毎年の事なので手慣れたものです。
あっと言う間に箱詰め完了!



汗を流しに今夜の宿『はたや旅館』へ直行!!!

早速風呂へ go~!

広くはない風呂ですが、出てからも汗が止まらない位の暖まりの湯です。
上がったら直でビールをグビッと引っ掛け、料理の準備が出来るのを見守り宴会突入。笑



けして豪華とは言えませんが(失礼)、この時期欠かせないいも煮を摘みながら美味しく酒が進みました。


宴も盛上がって話が弾んでいる所へご飯ならぬ〆のラーメン登場。

この宿のサービスは〆にご飯かラーメンを選ぶことが出来るんですよ。

飲んだ後に外へ出歩く事無くラーメンが頂けるなんて素敵。(^^♪


〆と言っても食べた後もまだまだ宴は続きましたけどね…。(^^ゞ




宿の中は亡くなったご主人が作った照明がお・も・て・な・し






宴会場にあった
「花見にいっぱい つき見に一盃」
を見ながら美味い酒を楽しみました。



女将と息子夫婦が切盛りする家庭的な宿。

お世話になりました、またお邪魔しますね。
  


Posted by meister at 13:30Comments(2)

2013年06月10日

モヒート

これ、分かりますか?


とある食品会社の脇に自生している、て言うか…

邪魔な位ぼさぼさ生えています。(^_^;)

実は、ミントなんです。
調べたらミントにはいろんな種類があるようですが
これはアップルミントのようです。

これを使ってモヒートを作ってみました。



スペアミントより優しい香りがします。

癖になる美味しさ!(^O^)

また、摘みに行かなきゃ。
  


Posted by meister at 17:33Comments(4)

2013年03月21日

自ビールなう

高円寺にある自ビール屋さんで一杯やってます。

ポップの香りが効いてんまい!




山形にもこんなお店があったら毎日通うかも?(^.^)

  


Posted by meister at 18:46Comments(0)

2013年03月03日

六歌仙・蔵参観

昨日と今日は恒例の蔵開き。

そうです、東根市の「六歌仙」さんの楽しいお祭り!

今年も運転手が別用で娘とお出かけのため電車でGo!

とも思いましたが・・・。f^_^;)


試飲ご遠慮覚悟で車でお出かけ。(^^ゞ




先ず受付を済ませ、向かうは隣の建物のお蕎麦コーナーへ。笑

昨年食べて美味しかったので再びお邪魔しました。
歯応えのある細打ちの手打ち蕎麦が400円です。

他にも試飲・飲食コーナーがあるせいか、量は少なめですが値段設定も手頃ですね。


遅めの昼食を頂いたので、次は蔵へ!

たくさんのお客さんで賑わっていました。

試飲のコーナーには色々なお酒が並び

皆さん次々とお替りしているのを横目に目的のお酒を購入!

勿論、市販していない蔵参観の日にしか売らないお酒Get。喜


振る舞いの酒粕入りの煮込み。

寒くなった体を暖めてくれます。



焼き鳥やお漬物、どんどん焼きに農産物・お菓子と色んな売店の中
酒粕入りのラーメンやガールズ農場のブースもありました。

そんな中「ひっぱりうどん研究会」のコーナーがまた面白い。

一人200円で自由に鍋からひっぱり、サバ缶やネギ、生卵などを
トッピングして思い思いに食べていました。

私は蕎麦を食べた後だったので、ひっぱりに最適な配合で作ったと言う
「乾麺」を購入!
後日、お家で頂きましょう。


本当は整理券が必要だったようですが・・・
ちゃっかり配布しているところに並び頂いちゃいました。


んまかった~。♪



是非、来年は運転手付きで行きたいと思うのでした…。

  


Posted by meister at 17:19Comments(5)

2013年02月15日

ほいりげ

昨年、鶴岡へ行った帰りに寒河江にあるワイナリーにお邪魔して来ました。

上山や山形市周辺でも中々買えないもので・・・

正月に飲むつもりでいましたが、正月は日本酒をたっぷり飲んだくれてたので… f^_^;)


昨日の記念日にやっと開けました。

お店の方が「今年のほいりげは元気が良いですよ!」と言ってたので
溢れてしまうのであまり長く置いておけなんだよね。


やはり元気でした。

泡が止まりません。

香りが何ともフレッシュ!
酸味と甘味が絶妙です。

美味しいのであっと言う間に空になってしもた。。。(^^ゞ



こちらがクリスマスの時に頂いたロゼ。


こちらは出来立てを頂いたせいか、甘口でばあちゃんも飲める感じでした。
生きているワインなので甘味が段々ドライに変わっていくのでどのタイミングで
飲むかで味が変化するのも一つの楽しみですね。


購入した時にはまだ販売していなかったシャルドネは完売したようです。泣


ワイナリーはこんな感じ。



中に入ると商品棚がありましたが

ワイナリーには見えない。失礼


聞いてみたら、元は酒蔵だったとか、、、

納得しました。f^_^;)









おまけですが…。

マリベルのブルーボックス。

ニューヨークと京都にしか無いお店だそうです。

お値段も目玉が飛び出るほど!

勿体無くて食べられないっす。(^_^;)

  
タグ :ワイン


Posted by meister at 09:51Comments(0)

2013年01月26日

三次会

ライオンの隣りで三次会やってます。




キルケニーが美味しいっす。(^O^)/
  


Posted by meister at 19:26Comments(0)