プロフィール
meister
meister
大ちゃんです。(^^ゞ
面白かった事
楽しかった事
美味しかった事 etc


※ このブログに関係ないコメントと判断した場合、削除させて頂くことがあります。
※ また、リンク目的の書込みも嫌いなので削除させていただきます。

ようこそ m(__)m
※カテゴリー別のRSSです
庄内・村山・新庄・置賜の情報はコチラ!

山形情報ガイド・んだ!ブログ

QRコード
QRCODE
読者登録
メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。解除は→こちら
現在の読者数 2人

2014年04月07日

たまや零式

先日、珍しく連れがつけ麺が食べたいと言うことで悩んだ末に行ったのが

「らー麺たまや零式」さんへ


入ってすぐの券売機はちょっとあれですね・・・。

注文を決めかねると入口が渋滞になります。f^_^;)


私は、一番上にあった「汁零ソバ・温」700円をポチッと!

と言っても意味も考えないで注文しちゃったんですが。。。笑


出て来てびっくり「油ソバ」だったんですね。(^_^;)



なる程「汁が零」理解しました。


麺をかき混ぜ一口頂きましたが熱々で火傷しそうになりました。

油がコーティングされて冷めないようです。



見るからに太い麺で食べ応え抜群。

しかも、大盛りかと思えるくらいの量。

いや~お腹いっぱい!


でも、私にとってはあまりにも味が濃すぎ。
汁がが無い分塩っぱさがストレートに来ます。
スープを足して貰ったけど変わらず。泣

お店で水は殆ど飲まないのに3杯もお替りしちゃった。



ちなみに連れは「あっさりラーメン」
メニュー見て気が変わったそうです。笑

  


Posted by meister at 17:40Comments(0)中華

2014年04月01日

東雲亭

有名なハバネロラーメンを頂くつもりで行ったけど…。

何故か目に付いた平日ランチ限定「生姜焼きセット」を注文。笑


限定の文字に弱いんです。f^_^;)

ラーメン屋で生姜焼きはどうかと思いましたが、何となくご飯の気分だったもので。汗





生姜焼きは言うまでも無く普通に美味しく、ご飯に乗せて頂きました。




味噌汁代わりのミニラーメンも付いています。



ストレートの中細麺、魚介と動物のスープでしょうか。
ハバネロを出す店なのでもっと個性のあるスープかと思いましたが、オーソドックスな味付けで安心して食べられると思います。

ご飯とお肉とラーメンで大変満足しました。



今度行く時は絶対ハバネロラーメンでしょう!

先ずはレベル0からで・・・。f^_^;)

  


Posted by meister at 17:35Comments(0)中華

2014年03月31日

大仙

お久しぶりです。

やっと少し落ち着きました、、、
しかし、4月からもっと忙しくなりそう。。。泣


半月前にお邪魔したお店。
「手打ちラーメン 大山」さん
手打ちとありますがラーメンは製麺所の物ですね。
だってラーメンラリーに参加してますもん。笑


以前は「マダム・・・」とか店の名前を変えてた時期がありますが、、、
同じ店ですよね。


ここはセット物がお得なのですが、食べ過ぎになるため我慢。

今回は『もやしラーメン』600円をオーダー。



有名な山辺のもやしラーメンとは全く別物。
こちらのタイプが普通だと思います。f^_^;)

横から見ればお分かりですが



ラー油が絡んだもやしが山盛り!
水菜もシャキシャキで良いっす。

具が見えませんが、半分の味玉・メンマ・チャーシューのトッピングがチャンと乗ってます。

甘味のあるスープで薄味と注文しないでも大丈夫。
結構ボリュームがあり、十分満足出来ました。

ラリー3軒目
まだまだ先は遠いっす。(^^ゞ


食べたら早めにアップしないと情報を忘れてしまいますね。
まだ、何軒かの潜入レポがあるので早めにしなきゃ。。。f^_^;)

  


Posted by meister at 12:18Comments(0)中華

2014年03月12日

次元.

ランパス以来のお久です。

前回「〇ごぼう」シリーズが無くなっていたのが気になりましたが、

昨日、伺って来ました。
寒く雪の降る中食べたくなるのが「味噌ラーメン」(680円)でしょう。




無料のゆで卵は配膳前に剥いておけば来た時にIN出来ます。

これで温かい卵が頂けますね。(^^)



やや太目のもっちりした麺。


山盛りに乗っているシャキシャキの野菜が良い仕事してます。



他の店に無いメニューがラインナップしてますが、基本形も安心して頂けますね。



いつもの「薄口で!」のコールを忘れてしまった。。。汗




次元の次に「.」テンがあるの知ってましたか?
(^^ゞ

  


Posted by meister at 13:32Comments(0)中華

2014年03月04日

まるごらーめん

「らーめんすたんぷらりー2014」実施中の蔵王成沢にある
『まるごらーめん』
さんへ

旧国道を通る度に気にはなっていましたが初入店。


情報では漬物か何かがサービスだったと思いますが、遅く入ったためか無し。


初入店だし様子見のため普通の「醤油ラーメン」

平日は半ライスか、麺の大盛りか、味玉から1つ選択が無料。

気分で半ライスを付けて貰いました。



これ半ライスじゃ無い、茶碗が若干小さいですが大盛りなので普通に一膳あります。
f^_^;)

スープは山形では普通の濃さ、ご飯と一緒で丁度良いかも。
動物系のほど良い脂がじんわり浮かぶスープ。

やや太目のモチモチの食感があるほぼストレート麺


チャーシューは豚バラを巻いたヤツ。
思ったより厚みのあるタイプでホロッと崩れる柔らかさ。
メンマやナルト・ネギとオーソドックスないでたち。


漬物は有りませんでしたが、食後にセルフでコーヒー(インスタントですが…)
サービスも有りました。
自分で粉を入れるのも何なのですが。。。笑


コスパ的には十分満足で美味しく頂きました。



この店は
200円プラスで餃子やサラダ・小鉢が出るセットがお得のようですね。

  


Posted by meister at 15:21Comments(0)中華

2014年02月06日

野菜あんかけラー

昨日のワカサギ釣りで冷えた体を暖めるにはやっぱりラーメンでしょう。

餡がたっぷりの「もやしラーメン」を目指し山を下ることに。

その前に、生臭い手を洗いにショッピングセンター・ベルのトイレを拝借。


お店を出ようとした所、何気に見た「長寿庵」のメニューが気になり・・・。


気が付いたらテーブルに座って「野菜あんかけラーメン」600円をオーダー!
(^^ゞ




中々のビジュアルです。

野菜たっぷりと書いてあった割には少なめでしたがデロでまとわり付いていますね。


割と薄めで塩味のスープは私には丁度良し。

途中から胡椒を入れて食べたけど、これ合いますね。



何と言ってもここの特徴はこの麺でしょう。



緑色の麺はほうれん草が入った普通サイズの縮れ麺。

普通の麺も選べるそうですが、初めて食べるにはこっちでしょう。


体も中から温まり満足。



蕎麦とうどん、丼やセット物もありメニューは多彩。
中華も三百円台から、安いっすね。

たこ焼きやゲソ天の持ち帰りとかもあるようです。

  


Posted by meister at 12:08Comments(0)中華

2014年01月31日

ふわとろ天津飯

これもデロの一つでしょう。
(^^ゞ

「大阪王将」はランパス以来二度目の入店。


前回、メニューを見て“安くて美味しそう”と思っていたのを確認しに行きました。








見てのとおり具は無し。笑

玉子だけで勝負してます。

食べてビックリ、厚みのある玉子は名前のとおりふわふわ。

ご飯もほど良い硬さでデロと絡み丁度良い塩梅に。


玉子が甘いので薄味に感じます、ラー油を掛けても一味違い美味しくなりました。

自分的には酢は合わないかな。



これで390円は言うこと無し。

いやいや、値上げしても良いからカニ入れて欲しい。
f^_^;)

  


Posted by meister at 15:05Comments(0)中華

2014年01月29日

白菜ラーメン 幸来

最近、テレビで出ていたり情報誌にも出ているようなので行ってみた。

注文は勿論「白菜ラーメン」680円


名のとおりたっぷり白菜が乗ったラーメン。




デロ状態と想像していましたが、さらりとした塩ラーメン。

アサリが思いの外多く入っていました。

他の具材はエビやニンジン・タケノコ等。




白菜などを中華鍋で炒めスープを足して煮るタイプ。
なので熱々です。


途中からテーブルの上に置いてある『柚子黒酢』を足して頂き!

これがまた塩ラーメンに合いサッパリと頂けます。


中休み間際だったせいかお客が居なかったためにマスターが声を掛けてくれました。

「味は薄くありませんか」とか、柚子黒酢の材料とかお話が出来ました。

黒酢に柚子の皮を刻み魚系の出汁で作るとか。。。


この酢はサラダのドレッシングにも使えると思いますね。



オープン記念で1月中の白菜の日は白菜ラーメンが100円引き!
当日の末尾が8・9・3・1の日が該当だそうです。

言い換えれば白菜の日は大盛り無料となります。笑
なので、、、
本日のラーメンは大盛りです。
f^_^;)


残す所、該当日は今日と31日のみ!

急いで行くべし!!!



大盛りは想像以上に量が良すぎて、まだ腹くっつい。。。
100円引きの方が良かったかも。汗


今から腹ごなしに運動してきます。
(^_^;)
  
タグ :ランチ


Posted by meister at 18:26Comments(0)中華

2014年01月27日

昨日のデロ

久しぶりのデロです。

「五目焼きそば」ランチタイム料金550円




ウズラの卵付き!

エビもプリプリしてて美味しいです。

スープは小さい器ですがお替わり自由。
(しませんでしたがね。)



ランチでご飯の場合は大盛り無料!
でも、一品の量が多いので後で後悔します。
(^_^;)

何と言っても、鶏の唐揚げ定食が一番人気。
ネギソースが本当に美味しいっす!

ニラレバも臭みが無くてんまかったです。



学生街の食べ物屋さんはボリュームがありますな。
カフカさんです。
小吉くんの家に行った時にまた行きましょう。



話は変わって、羽生PA(上り線)が変わってました。
鬼平江戸処とか?



外観もそうですが、中は深川の町並みをイメージしたとか。



興味ある方は寄ってみてください。  


Posted by meister at 10:58Comments(2)中華

2014年01月26日

餃子房 ふーが

夕べの宴会の後、vivoで三次会。
少々お高いが温度管理されたビールを一杯。

コーヒースタウトを飲んでみた!

スタウトらしい苦味にコーヒーの香りがあり、結構いける。


一杯が千円前後、ここでは一杯でおしまいに。


バイトで遅くなる小吉くんが住む駅まで来て一人四次会。
f^_^;


お漬物はセルフで勝手に食べて良いらしい。喜

注文した餃子は八個も入って350円。


合わせたのが台湾紹興酒370円。

実に良心的なお店ですね。


羽根付きの餃子の皮は三種類の色がありまた。



さくっとした羽根にもっちりの皮。
中々なもんです。


火木土しか営業していないのでタイミングが合わないと入れない。

セットメニューがお得のようですが、お腹一杯なので次回にします。
(^_^;)



ん〜ん。
昼から飲んで喰ったから体重増加間違いないな。
(^_^;)

  


Posted by meister at 09:19Comments(0)中華

2013年12月18日

めんこいや

鶏しお白湯らーめん750円が500円になったよ!


なんと言っても白く濁ったスープが特徴でしょう。



濃厚でこってりですが、メインが鶏なのでしつこく無くするっと飲めます。



麺は太麺•中麺•細麺から選べます。
お勧めを聞いたけど、これは好みなので…。
始めてなので中麺を注文しました。



ストレートの麺は小麦の味がする硬めに茹でたもので、こってりスープに合いますね。


試しに紅生姜と辛味噌を入れてみましたが、どちらも合います。
個人的には辛味噌がオススメ!



カウンターにゆで卵が置いてあったけど、10円だそうです。

ラーメンにゆで卵って山形の流行なのでしょうか?
^_^


また行ってみたいお店の一つに追加で〜す。
(^o^)

  


Posted by meister at 15:30Comments(0)中華

2013年12月10日

麺茶屋 薫風

ゆずしおらーめん+夏みかんジュース800円が500円になったよ!


珍しいらーめんなので必ず行こうと決めていました。
(^_^;)





ゆず塩らーめん単品で680円のようです。


たっぷりゆずが入り香り豊かなスープです。
塩も強くなく飲みやすい。


麺は久しぶりの細い縮れ麺。


チャーシューは箸で持ち上げただけで崩れる柔らかさですが、食べると肉の感触があり絶妙です。

水菜がしゃきしゃきで良いアクセントになってますね。



黒い器なので小さく見えたから少ないと思ったけど麺の量は普通で満足しました。


食前に出て来たみかんジュースを最後に頂きましたが、さっぱりしたジュースでんまいっす。


ここのお店はゆずの他に味噌らーめんが自慢のようです。

ご当地味噌が数種類ありました。
食べ比べも良いんじゃないかな!


ナビに電話番号入れたけど出ませんでしたが、寒河江駅の真ん前でした。
  


Posted by meister at 11:16Comments(0)中華

2013年12月07日

中華 ほたる

彩彩麺ランチ700円が500円になったよ!




野菜たっぷりの塩ラーメンと餃子とゆで卵がセットになってました。

ランパスでなくてもラーメンにはゆで卵がサービスだって。
追加でゆで卵が欲しい場合は10円!





麺は中太のストレート。
野菜には味噌か塩が合いますね。
(^o^)


基本的にここのお店は安いです。

ラーメン・塩ラーメンが350円!
餃子は250円です。


財布に優しいお店。
近くを通ったときには入りたいですね。



ただ一つ難を言えば、…。
住宅街の幹線道路から外れてるので分かり難い点かな。
一度行けばオッケーですけどね!

  


Posted by meister at 11:39Comments(0)中華

2013年12月06日

次元.

魅惑のカレー麺780円が500円になったよ!


配膳までの間にサービスのゆで卵を頂きましょう。

一つ剥き終わる前にラーメンが着丼!

早っ!




こちらは何とグリーンカレー風味のラーメン!

ん!
好きな味です。(^o^)


カレーよりは緩い感じで麺と合うように仕上げてます。
独特の香辛料が食欲をそそります。




もちもちの中太麺としゃきしゃきの水菜等のトッピングと一緒に食べ進めると頭から汗が出て来た。


ランパスにはありますんが、ミニシャーベット券でデザート付きにしました。
(^o^)


久しぶりに入りましたが、本家の人気商品の鶏ごぼうシリーズがメニューから消えてました。

何故?
独自路線を進むのでしょうか。





若いスタッフなので、これからも美味しいラーメンを出してくれるよう頑張ってほしいですね。

  


Posted by meister at 19:06Comments(0)中華

2013年11月14日

のじ家

辛口ラーメン+ミニ明太丼セット750円が500円になったよ!

家系ラーメンはバイパスにある山◯家以来。
しかも、出来て間もない頃なので随分前の話。


注文してから気づいた。
薄口でお願いしたが、遅かった。。。泣




こってりスープはポタージュみたいにトロトロ!

思ったより濃くない。

ほんのり辛味が効いてんまいです。


麺はもっちり中太のストレート。


箸ですくえば切れそうな位柔らかいチャーシュー。
とろとろうまうま!



ミニ丼は明太子が海苔とくっ付いて食べ辛いです。
工夫が必要ですね。

でも、ご飯とスープを一緒に食べると、、、
これいけます。

スープを全部飲んでしまいそうになったも…。笑


ランパス無くても、半ライス無料なので一緒に食べる事をお勧めします。
(^o^)

  


Posted by meister at 13:20Comments(2)中華