2010年08月17日
洗い飯
今日の昼飯ですが、、、
洗い飯（あらいめし・わたしはあらいままと呼んでます）です。
けして、笑い飯ではありません。笑わないで下さい。汗
ザルにご飯を入れ水を流しながら洗い、器に盛って水と氷
あればナスやキュウリの漬物も入れると冷たくてんまい。
味付けは自家製の味噌のみ。笑
このギリッと冷えたご飯が美味しいんだな～♪
食欲が無い時でもご飯をしっかり食べられます。
って言っても食欲が薄れる事は無いんですがね。汗
もちろん他にもおかずはありますが写真は無しです。^_^;
暑い夏に時々やりますが、これってご当地物なのでしょうか？
最近の人はあまりやらないようですがね。
洗い飯（あらいめし・わたしはあらいままと呼んでます）です。
けして、笑い飯ではありません。笑わないで下さい。汗
ザルにご飯を入れ水を流しながら洗い、器に盛って水と氷
あればナスやキュウリの漬物も入れると冷たくてんまい。
味付けは自家製の味噌のみ。笑
このギリッと冷えたご飯が美味しいんだな～♪
食欲が無い時でもご飯をしっかり食べられます。
って言っても食欲が薄れる事は無いんですがね。汗
もちろん他にもおかずはありますが写真は無しです。^_^;
暑い夏に時々やりますが、これってご当地物なのでしょうか？
最近の人はあまりやらないようですがね。
Posted by meister at 13:56│Comments(3)
│手料理
この記事へのコメント
お茶漬けならぬ、氷水漬け
ご飯を洗うのがポイントですか。
彩りもきれいで美味しそうだの～。
やってみよう。
食欲の無い時
ご飯を洗うのがポイントですか。
彩りもきれいで美味しそうだの～。
やってみよう。
食欲の無い時
Posted by 仏壇屋のおばちゃん♪ at 2010年08月17日 16:05
そういえば 昔 やったよな覚えが
しなべキュウリとかキュウリのQちゃんとか、つまみながらシャラシャラっと、何杯も食べたっけ
しなべキュウリとかキュウリのQちゃんとか、つまみながらシャラシャラっと、何杯も食べたっけ
Posted by 藤丸 at 2010年08月17日 16:06
φ 仏壇屋のおばちゃん♪さん
ご飯を洗うとぬめりが取れてさらさらと食べられます。
漬物も一緒に冷たく頂けるんです。
ミニトマトも綺麗ですよね。
φ 藤丸さん
ねっねっ
やったでしょ～う。
山形近辺だけなのかな？？？
刻んだキュウリの漬物も合うよね。♪
ご飯を洗うとぬめりが取れてさらさらと食べられます。
漬物も一緒に冷たく頂けるんです。
ミニトマトも綺麗ですよね。
φ 藤丸さん
ねっねっ
やったでしょ～う。
山形近辺だけなのかな？？？
刻んだキュウリの漬物も合うよね。♪
Posted by meister at 2010年08月17日 17:38
