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2010年08月17日

洗い飯

今日の昼飯ですが、、、

洗い飯(あらいめし・わたしはあらいままと呼んでます)です。
けして、笑い飯ではありません。笑わないで下さい。汗



ザルにご飯を入れ水を流しながら洗い、器に盛って水と氷
あればナスやキュウリの漬物も入れると冷たくてんまい。

味付けは自家製の味噌のみ。笑

このギリッと冷えたご飯が美味しいんだな~♪
食欲が無い時でもご飯をしっかり食べられます。
って言っても食欲が薄れる事は無いんですがね。汗


もちろん他にもおかずはありますが写真は無しです。^_^;


暑い夏に時々やりますが、これってご当地物なのでしょうか?
最近の人はあまりやらないようですがね。



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この記事へのコメント
お茶漬けならぬ、氷水漬け
ご飯を洗うのがポイントですか。
彩りもきれいで美味しそうだの~。

やってみよう。
食欲の無い時
Posted by 仏壇屋のおばちゃん♪ at 2010年08月17日 16:05
そういえば 昔 やったよな覚えが

しなべキュウリとかキュウリのQちゃんとか、つまみながらシャラシャラっと、何杯も食べたっけ
Posted by 藤丸 at 2010年08月17日 16:06
φ 仏壇屋のおばちゃん♪さん
ご飯を洗うとぬめりが取れてさらさらと食べられます。
漬物も一緒に冷たく頂けるんです。
ミニトマトも綺麗ですよね。


φ 藤丸さん
ねっねっ
やったでしょ~う。
山形近辺だけなのかな???

刻んだキュウリの漬物も合うよね。♪
Posted by meister at 2010年08月17日 17:38
 
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