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2010年11月22日

しだ食堂

沢山のんだ!ブロガーさんが紹介している『しだ食堂』へ行ってきました。


私が頼んだのは、もちろん復活した「焼きそばラーメン」


青森県ではつゆ焼きそばで有名なのですが青森まで行けないし。
まさか、隣町で食べられるとは思っても見ませんでした。

モッチリした太い麺に甘めのソースが絡んだ焼きそばと歯応えの良い野菜、
それと焼きそばには欠かせない青海苔と紅生姜。
その器にはスープがはっています。

味は、焼きそばそのものなのですが、汁がある分ツルッと啜る事が出来ます。

いやぁ~。これアリですね。(^^♪
今度、カップ焼きそばのお湯を捨てないでソース掛けて頂いてみましょうかね。笑


こちらが同行者が注文した「激辛ラーメン」の中辛

辛いのですが甘味もあり美味しかったです。
野菜は茹でているせいか柔らかかったですね。
私的には炒めた方が好きです。(^^ゞ

こちらが「巧路浮示ラーメン」(くろふじラーメン)

一口目が何か癖を感じましたが、豚骨でしょうかね。
だから、紅生姜なんでしょうか?
二口目からはすんなりイケます。(^_^;)
でも、くろふじって何だろうと言う疑問が・・・。笑


写真入のメニューが壁に貼ってあるので分かりやすいですね。




1時過ぎの入店でしたが、次々お客さんが来ました。
地元では人気のお店なんでしょう。


お店でやる人が居たのでしょうかね。笑




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この記事へのコメント
あら、これはまた行かないと いけませんね。
Posted by わっしー at 2010年11月22日 12:21
φ わっしーさん
ぜひ、お越しください。

直ぐ近くには馬刺しのお店もありますよ。
Posted by meister at 2010年11月22日 16:34
やっと行きましたね。
ここはまさに隠れた名店ですよ(笑
Posted by ざいご at 2010年11月23日 16:32
φ ざいごさん
やっと、念願の焼きそばラーメンを食べることが出来ました。
味は想像通りでしたが…。笑
でも、思っていたより食べやすかったですね。

次々お客さんが来る名店でした。
Posted by meister at 2010年11月23日 19:18
またまた失礼いたしまふ。
「くろふじ」とは恐らく当地名の「畔藤」を捩ったものと思いまふ(汗
Posted by ざいご at 2010年11月23日 20:53
φ ざいごさん
なるほど~!
地名だったのですか、ありがとうございます。
なんかスッキリした。
でも、漢字が違う。。。(^^ゞ
Posted by meister at 2010年11月23日 22:46
 
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