=食・遊・時々○=

先週の事ですが、やっと入店！

「石焼ラーメン　火山」です。

まづは定番メニューの「石焼野菜しょうゆラーメン」を頂きました。


石の器にラーメンと具材が入っていて、スープをお客の目の前で入れます。
その時火山が噴火したようになると言う事でネーミングされたようです。

注文して間もなく運ばれて来て、スープを注いで行きました。

具が見えない位の沸騰状態は中々のインパクトがありますね。

２分経ったら召し上がり下さいの言葉通りに頂きました。

麺は中太でストレート。
熱いスープなので硬めのモチモチした麺。
タップリの野菜は徐々に柔らかくなっていきます。
スープは少しこってりしてて、豚骨風味があるような感じでした。

ふ～ふ～言いながら熱々を食べていくとあっと言う間に麺が無くなりました。
もう少し多目が良いです。^_^;

でも、ラーメンには小さいですがご飯も付きます。

スープと野菜をたっぷり乗せて、、、
そして、テーブルにあるニンニクも。。。

おじや風にして食しましょう。

結構イケますぞ～！


これで物足りなさを解消。(^^ゞ



最後はデザートの杏仁豆腐でお口直し。


勿論、オマケで付いてきました。(^^♪


今だから良いけど、夏とか行く気になれるか心配です。笑


追加情報
私は薄味が好きなので、ここのスープは濃く感じましたが
店員に希望すればスープをポットで持って来てくれます。
自分で調節できるサービスは嬉しいです。喜




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元は回転寿司だった所、３月からオープンです。