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2011年04月21日

鮫バーガー

昨日まで販売だった「シャークバーガー」を買ってきました。
夜に汗をかく予定だったので家に帰ってからつまみに食べようと、、、

そしたら、「ノロゲンゲバーガー」も売ってました。喜

思いがけず2種類をゲット!



早速、鮫バーガー

こちらは鮫をすり身にして焼いた物が挟んであります。
タルタルの中には赤カブや清菜漬けが入りカリコリした歯触りが面白い。
見た目が洋風ですが、味は照り焼き風で和風テイスト。
んまい、でも、すり身が小さい。汗


こちらがげんげバーガー

のろげんげをフライにしたものが挟んであります。
(私のイメージでは鮫がフライでこちらがすり身だと思っていました。)
癖の無い白身魚のフライですね。普通にフィッシュバーガー!
でも、このタルタルには大きめのパプリカやピクルスが入ったり
しょうゆの実を使ったりと個性を出してます。
何となく味噌っぽい味付けに感じました。


もっちりした米粉パンや県内産の物を使うなどこだわった一品
に仕上がってます。
期間限定と言わずに続けて販売して欲しいですね。


売り上げの一部が東日本大震災の義援金になるそうです。
美味しく食べて、震災のお役に立てるなら何ぼでも食べましょう。(^^♪



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この記事へのコメント
地産地消のハンバーガーはいいですよの
しかし、まだ未体験
探さねばね
Posted by 仏壇屋のおばちゃん♪ at 2011年04月21日 11:28
今日 午前中行ったのに あれ売り切れと 思ったら
昨日まででしたか残念
Posted by 藤丸 at 2011年04月21日 11:40
φ 仏壇屋のおばちゃん♪ さん
探しても、、、
無いかも。汗
期間限定だそうです、でも、またやりそうな気がする。(^^ゞ



φ 藤丸さん
あ!今日行きましたか、、、残念!
無かったので店員さんに聞いたら出来立てを出してもらいました。
でも、食べたのは夜でしたけど…。^_^;
Posted by meister at 2011年04月21日 12:21
おおっ\(◎o◎)/!
実は私も昨日、お団子と一緒にシャークバーガーを買ってきて食べたのでした♪
酒田では今週末も販売するそうですよ(^O^)/
Posted by はらほろはらほろ at 2011年04月21日 15:23
私も(^ー^)ノ協力しました~♪
Posted by 婆薔薇 at 2011年04月21日 18:08
φ はらほろさん
おほ!やはり飛びつきますよね。笑
やはり再販しますか、こちらでも売ってくれると良いのだけどな♪


φ 婆薔薇さん
一個に付きいくらの義援金なのか表示があると良かったです・・・
出来るだけ多くして欲しいな。
Posted by meister at 2011年04月21日 21:33
 
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