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2012年11月18日

角のいしかわ

昨日、山辺のオリエンタルカーペットさんまで目の保養に行った帰りに…。

(歌舞伎座へ納入予定で製作中の絨緞写真追加しました)


お昼の時間も少し回ってしまったので駅近くの「もやしラーメン」を食しようと行ったが駐車場が満杯。泣

で、こちらへお邪魔しました。
「角のいしかわ」さんです。

こちらは昔から町民に親しまれているようですね。

注文は勿論「中華」500円


配膳されて来た途端、魚出汁の香りがプンプンします。



早速、澄んだスープを啜ると思ったより魚は強くない感じ。
鶏ベースなのでしょうかね。



麺はやや細めのストレート。
箸で持ち上げると長~い麺です。
ツルツルした食感と言いこの長さは自家製麺の証でしょう。

チャーシューは薄いモモ肉1枚、蒲鉾は半分、シナチクはしょっぱ目。

具材はイマイチでしたが麺は多めで満足のいく一杯でした。



お店はここ


味噌ラーメンも美味しそうでしたよ!




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