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2014年05月18日

熊屋 そば

白鷹町の隠れ蕎麦屋「熊屋」さん


噂は聞いていましたが初来店。

そう!
噂と言うのは「平行感覚が無くなるという」噂。


事実でした。
f^_^;)


それはさて置き。

注文はもちろん「もりそば」



蕎麦粉100%なのに割と細めで硬く茹でられた麺。

先ずは蕎麦だけ頂き。

蕎麦の香りも豊かでんまいですね。


汁はもろに生醤油っぽい感じで濃い目。

お替り付ですが蕎麦猪口には少ししか入っていません。

なので、ほんの少しだけ付けて頂きましょう。



それと、この季節限定でしょうか「寒晒しそば」が100円増しであったので

連れと1枚づつ注文し食べ比べ。

こちらは香りは和らいで、甘味がある麺ですね。

これまた美味しいお蕎麦でした。


でも、ここの汁には甘味のある寒晒しよりも普通のもりそばの方が合いそうです。

まぁ、好みですけどね。


お店の看板は


こんな感じ。



学校がお休みだったためか、可愛い店主のお子さんが接客。

またお邪魔しま~す。



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この記事へのコメント
知らなかった。
今度自転車で行ってきます。
でも平衡感覚なくなると困るな。
Posted by かズかズ at 2014年05月18日 18:59
平衡感覚、私もなくしました(笑
一緒に行った姪が今まで食べた中で一番おいしいと絶賛していました。
また行きたいです!!
Posted by だいこん at 2014年05月18日 20:43
Φ かズさん
床と柱が歪んで見えます。
てか、雪で潰れないか心配な店です。笑


Φ だいこんさん
やっぱり…。笑

私もリピ間違いないです。
早速また行きたくなったもん。
Posted by meister at 2014年05月18日 21:08
 
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