悦波のラーメン

ほっほっほ。

ソルトさんから「悦波のラーメンが今日からだよ！」の情報。

こんな情報聞いたなら行くっきゃないでしょう。(^^♪


入店は１１時３０分頃、しかし、店内は一杯のお客さん達。。。

皆さん待ちわびていたのでしょう。


迷わずに『ラーメン』を注文。
出てきたのがこれですよ～♪


運ばれてきた時から節の香りがプンプン。

先ずはスープをズズッと啜れば口の中でカツオが飛び跳ねてますよ。
それと、少しの動物系でしょうか。

強烈な先制パンチを受けてしまいました。
色は濃いようですがしょっぱくないです。

そして、この麺ですよ！

湯で加減も程好い歯応えがある極太麺で顎にアッパーを浴びてしまいました。

それで、噛み締めて頂く甘味の有る麺。


チャーシューは味が染みて柔らかく、口に入れると溶けてしまうそうなお肉です。
メンマは硬すぎないけど歯応えがあり、それでしょっぱすぎず…。

ずるずると啜ってあっと言う間に完食。。。



やはり、行くでしょう。笑

替え玉は嬉しい１００円♪


暖かいまま、お蕎麦のお皿に盛られて出てきました。
これを、丼に入れると・・・。


完全に二杯目のラーメンです。汗
麺の量が一杯分ありました。^_^;

ほんの少し薄まったスープは麺と一緒にズルズルして丁度良い加減


ボディーブローでギブアップしそうでしたが何とか立ち直り完食。
スープまで飲んだのは今年初めてだと思います。



私の勝ちでしょう。って何のこっちゃ。。。(^^ゞ


節系の極太麺と言えばあのお店が有名ですが、似ていて非なりかな。
スープはあそこまで癖が無く、やはり蕎麦屋さんのスープなんでしょう。
節系でもカツオの香りが強く、醤油の甘味も感じます。
私的には麺もこちらの方が食べやすいと思いますね。

大盛りと言うよりは、二杯のラーメンを食べた感じですね。汗


「ラーメン祭り」は毎週火曜日、しかもランチ限定だそうです。

初日はすぐにスープが無くなったそうです。
早めのご来店をお待ちしてます。m(__)m

もちろん私じゃなく、『悦波ガールズ』さんですがね。