間に合った

頂いて食べてましたが・・・


やっぱり自分で収穫しなきゃダメでしょう！

と言うことで昨日、行きつけの場所へ単車でGo



今年は寒かったし一部で雪もあるので遅いだろうと慢心してました。
完全に大きく伸びた葉が多いっす。泣

更に奥へ進み小高い山の山頂まで行き何とか収穫。



お浸しにするには若芽が美味しいので必死で探しました。


茹でた葉っぱを水にさらして酢醤油とマヨネーズか付けて・・・

やっぱり こしあぶらはんまい！

今日の晩酌は天ぷらで頂きましょう。。。


今年も美味しい季節になりましたね。喜