肉そば大将

昨日のランチで食して来ました。

鶏中華に続き二度目の「大将」さんです。


今回は「冷たい肉そば」



微妙な温度加減の"汁蕎麦”が美味しい季節になりましたね。

透き通ったお汁は若干甘めですが塩加減もバッチリ！



手打ちのお蕎麦は不揃いですが、蕎麦の香りと甘い味がしてんまいっす。
親鳥も少し厚めで歯応えがあり、肉を食ってるぞと言う感じが満足感を増します。



場所はビッグウイングの目の前


店内へ入ると食券を購入するタイプ。
ランチタイムくらい禁煙にしてもらうと嬉しいんだけどなぁ～。f^_^;)