ワインその後

先日仕込んだメルローを掻き混ぜてもブクブクならないので
布で包んで搾りました。
こんな感じです。
綺麗な色でしょ！
１ヶ月も置けば透明になりワインらしくなります。

もちろん搾りたてを試飲。(^^♪

んめ！


１０日ほど前は混ぜるとこんなに泡が出てました。


それが混ぜても泡が出なくなったので一次醗酵終了。



まだまだ未完成ですが、セーベルも少しだけ容器に移してみました。




色々あって出発が遅れたけど、これ持ってチョッとお出掛けします。
今日はお店やってるかな？汗