煽屋レシピで

meister

2009年11月18日 20:41

先日、『煽屋』さんに伺った時に出してもらった料理を真似て作ってみました。

『砂肝の南蛮漬け』


自家製野菜をタップリ!

この下に玉ネギいっぱい入ってます。


砂肝に切れ目を入れて小麦粉まぶして揚げたものを混ぜ。

温かいタレに漬けてお終い。

途中省略、と言うか撮り忘れました。汗

冷めたら頂きましょう。


食べる時は、先日作った『乾燥パセリ』を乗せましょう。笑


もちろん、ビールが必須っす。汗




んまい!

酒はがいぐ~。

ソルトさん、美味しい料理の紹介ありがどの~。笑顔

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