2014年10月28日
みなみのとんとん
寒くなって来たのであったかいラーメンが美味い!
と言うことで、気分は味噌ラーメン。
入った事が無いお店に行こうと決めて「みなみのとんとん」さんへ
この店は味噌ラーメンの評判が良いようですね。
野菜たっぷりと思っていましたが・・・。
野菜は生(?)のキャベツとコーン位でした。f^_^;)
味噌味のラーメンですね。笑
先ずはそのままスープをごくり。
味噌の甘味があるスープで優しく美味しいですね。
麺はやや太目の若干縮れたもの。
モチモチして味噌に合いますね。
辛味噌を溶いて味変!
辛いのが好きなのでほど良い辛味になりました。
細いメンマが弱弱しいと思いましたが、硬くて存在感有りました。
チャーシューはトロトロのバラ肉、口の中で溶けて無くなった。
想像とは違う物でしたが、しつこくなく優しいラーメンでした。
また、伺います。
と言うことで、気分は味噌ラーメン。
入った事が無いお店に行こうと決めて「みなみのとんとん」さんへ
この店は味噌ラーメンの評判が良いようですね。
野菜たっぷりと思っていましたが・・・。
野菜は生(?)のキャベツとコーン位でした。f^_^;)
味噌味のラーメンですね。笑
先ずはそのままスープをごくり。
味噌の甘味があるスープで優しく美味しいですね。
麺はやや太目の若干縮れたもの。
モチモチして味噌に合いますね。
辛味噌を溶いて味変!
辛いのが好きなのでほど良い辛味になりました。
細いメンマが弱弱しいと思いましたが、硬くて存在感有りました。
チャーシューはトロトロのバラ肉、口の中で溶けて無くなった。
想像とは違う物でしたが、しつこくなく優しいラーメンでした。
また、伺います。
Posted by meister at 17:43│Comments(0)
│中華