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2012年10月22日

バジルソース

放ったらかしのバジルが伸びていたので保存用にソースを作ってみました。

摘んだ葉を水洗いし、風に当てて乾燥させ重さを量ったら８０ｇ
これにおつまみ用のカボチャの種。(笑)
松の実が良いのだろうけど無いし･･･
こちらは１００円以下で安い！
バジルソース


ニンニクとカボチャの種をミキサーに掛けたら、オリーブオイル１００cc位入れ
少しづつバジルを投入し掻き混ぜるだけ。


色鮮やかで香りも良い物が出来ました。
バジルソース


作ったは良いけど・・・

どう料理に使えば良いんだ！？(^^ゞ


タグ ：ひとりごと手料理

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Posted by meister at 12:15│Comments(0) │手料理
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